Az idők fejlődésével az alufóliát az elvihető ebéddobozokban használják. Egyre elterjedtebbek az alufóliás ebéddobozok, sőt hamarosan felváltják a műanyag ebédlődobozokat.
Sokan azt gondolják, hogy nem jó túl sok ételt műanyag ebédlődobozban enni. Az alumínium fém elem, így káros lesz-e az emberi egészség, ha alufóliás ebéddobozban hosszú ideig használjuk az ételeket?
Szóval a kérdés az! A szokásos élelmiszeripari minőségű alufólia papírunk nem azonos az alumíniummal, egészségkárosító hatású?
Először is értsük meg, mi az alufólia.
Az alumíniumfólia alumínium fémből készül, amelyet közvetlenül vékony rétegbe kalandereztek. Az elmúlt években ezt az alumíniumfólia kompozit anyagot egyre gyakrabban használták élelmiszerek, például párolt ételek, grillezett halak és húsok, valamint légitársaságok élelmiszereinek csomagolására.
Vannak, akik aggódnak amiatt, hogy az alufólia káros az emberekre, ha élelmiszerek csomagolására használják.
Gondoljunk csak bele, ha káros, miért használják még mindig olyan széles körben az alufóliát? Beleértve a tejpor, csokoládé, barbecue és más gyártók és kereskedők használ alumínium fólia, a Nemzeti Minőségfelügyeleti és Ellenőrzési Központ nem érdekel?
A "Finomított alumíniumfólia" nemzeti szabvány szerint az élelmiszer-csomagoláshoz használt alumíniumfóliában lévő mérgező elemeknek meg kell felelniük a következő előírásoknak:
Ólom: legfeljebb {{0}}.01%, kadmium: legfeljebb 0,01%, arzén: legfeljebb 0,01%.
Ezért a legjobb választás grillező, élelmiszer stb. csomagolására a kiváló minőségű alumínium fóliapapír, amelynek ólomtartalmának meg kell felelnie a nemzeti szabványoknak.
Az alumínium nagyon aktív fém, így szobahőmérsékleten és nyomáson könnyen oxidálódik a levegő oxigénjével, így alumínium-oxid keletkezik, az alumínium-oxid pedig egy sűrű védőfólia, amely megakadályozza az alumíniumon lévő egyes anyagok további korrózióját. Sőt, az alufóliás ebéddoboz bevonatos, a levegőben teljesen nincs vegyi hatás, így nem termel mérgező anyagokat, bátran használható.